Pão de Abelha 🐝

Super alimento produzido pelas abelhas.

A abelha melífera, ou abelha do mel, é reconhecida pelo seu papel fundamental para a biodiversidade e produção de alimentos. É um animal complexo que mantém uma relação simples com a Natureza, gerando vida. As flores produzem néctar para atrair as abelhas, que ao voar de flor em flor transportam o pólen, garantindo assim a polinização, a renovação das plantas, gerando alimentos, como frutas e legumes.
Para a sua vida, a abelha transforma o néctar em mel (desidratação e associação de enzimas) e o pólen em Pão de Abelha (fermentação lática, adição de mel e enzimas), garantindo a base da sua alimentação: carboidratos, proteínas e vitaminas devidamente compostos para serem digeridos e conservados.

A preparação feita pelas abelhas de pólen fermentado e com mel adicionado faz do Pão de Abelha um alimento natural completo para consumo humano.
Estudos científicos comprovam que o pólen, na sua composição de Pão de Abelha, permite ao nosso organismo assimilar mais facilmente todos os nutrientes.
Nós, apicultores, extraímos e embalamos em quantidades que não prejudicam a alimentação das nossas abelhas. Colhemos, extraímos e embalamos em Modo de Produção Biológico, dos nossos apiários do Parque Natural de Montesinho.

Componentes nutricionais: O processo de fermentação do pólen enriquece o Pão de Abelha com enzimas, vitaminas, minerais, aminoácidos e proteínas, aumentando a sua bioacessibilidade. Contém estruturalmente 20% de proteína, 3% de lípidos, 24-35% de carboidratos e 3% de vitaminas (C, K, E, complexo B), minerais (Potássio, Fósforo, Magnésio, Cálcio) e compostos bioativos (Ácidos Fenólicos, Flavonóides, Fenilamidas).

Como consumir: O Pão de Abelha pode ser ingerido (até 10 grânulos por dia) de forma pura ou misturado com diferentes tipos de alimentos: mel, granola, barra de cereais; iogurte; dissolvido em café, chá ou leite. Como tem um efeito natural de aumento de energia, recomenda-se usá-lo nas refeições matinais.

Frasco com 80 g
Conservar em ambiente fresco, escuro e seco. 

Consumir de preferência antes de 2 anos.

Medidas: 7,5 x 7 cm